Cette petite ville de 4200 habitants se situe en retrait des grandes stations balnéaires du littoral languedocien, construite au cœur d'un vignoble millénaire entre une coulée de lave des monts Ramus et le fleuve Hérault. Vous y trouverez de nombreux lieux agréables et calmes, propices à la détente, mais aussi un patrimoine qui charmera les amateurs d'Histoire, de légendes et de folklore avec notamment l'âne totémique qui, pour la Saint Laurent, est au centre des grandes festivités… Le site, occupé par les grecs depuis le VIème av. J. C. est le plus ancien de France avec Marseille ! Au Moyen Age, la ville est un Castrum (ou village fortifié). Aujourd'hui, le patrimoine bessanais s'organise autour d'un centre historique composé principalement de l'église Saint-Pierre et de sa remarquable abside romane, de la porte St Pierre (ancien pont-levis), de quelques façades d'hôtels particuliers du XVIIIème et des vestiges du Moulin Bladier du XIIIème situé sur les bords du fleuve Hérault. Le village est attaché à son terroir ; vous découvrirez à la cave coopérative « le Rosé de Bessan », ainsi que, dans les caveaux privés, les différents crus locaux médaillés à plusieurs reprises. La « croustade », gâteaux aux noix, et « le Bessanais », vin rosé et sirop de mûre, sont les deux symboles de la gastronomie locale.

www.bessan.fr

■ L'église St Pierre avec son abside romane XIIIè siècle et son retable baroque.
■ Les vestiges du Moulin Bladier du XIIIè siècle sur les bords de l'Hérault.

■ Visiter le Cactus Parc, parc floral et animalier (tél : 04 67 77 16 16).
■ Visiter l'Eglise St Pierre, pour groupes et individuels sur demande (tél : 04 67 00 10 26).
■ Déguster les vins rouges, blancs, rosés de la cave coopérative « Le rosé de Bessan » (sur demande, tél : 04 67 77 42 03) ou du Domaine de Brignac (sur demande au 04 67 77 40 56).
■ S'attabler sous les platanes à la guinguette de Bessan sur les bords de l'Hérault, une parenthèse fort agréable pour les croisiéristes parcourant le Canal du Midi (l'Hérault y est directement relié par l'intermédiaire de l'écluse ronde d'Agde).

■ Voir notre guide hébergement : www.pezenas-tourisme.fr