
Situé le long de l'Hérault, entre Paulhan et Pézenas, Lézignan-la-Cèbe est la capitale de l'oignon doux : la cèbe. Un des principaux attraits touristiques de ce village d'un millier d'habitants est le Domaine d'Ormesson, s'étendant autour d'un très beau château construit en 1617 par la famille Ribes, aujourd'hui classé à l'inventaire supplémentaire des Monuments Historiques. Ce château est ouvert au public et propose une visite guidée des chais.
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