Pinet mit seiner für die Weindörfer des Languedoc typischen Bauweise liegt zwischen Garrigues und dem "Bassin de Thau" im Herzen eines Weinbaugebiets, dessen Reize den Mund wässrig machen. Die Zuteilung des Attributs "Appellation d'Origine Contrôlée" (Kontrollierte Herkunftsbezeichnung) für den trockenen, fruchtigen Weißwein Picpoul de Pinet mit seinen großzügigen Aromen hat das Dorf weltweit bekannt gemacht. Die Rebe ist hier seit Urzeiten in der Kultur verwurzelt.
Ein 6 km langer Abschnitt der Via Domitia führt am Dorf vorbei und verleiht Pinet einen ganz besonderen Reiz. Der unter Denkmalschutz stehende Verkehrsweg aus der Römerzeit verband Rom mit seinen iberischen Provinzen. Erkunden kann man sie im so genannten «Bois de la Vallongue», wo ein Parcours eingerichtet wurde, der die Via Domitia in ihrem ursprünglichen Umfeld darstellt. Ein Querschnitt durch die Via Domitia zeigt die technischen, von einer Bildtafel illustrierten Aspekte ihrer Bauweise. Der Blick über den "Etang de Thau" ist wunderschön.
■Die St. Siméon Kirche aus dem 19. Jahrhundert und ein prachtvolles Ensemble an Winzerhäusern.
â– Weinproben von "Picpoul de Pinet" in der Weingenossenschaft Ormarine sowie in Kellereien von weinbereitenden Winzern.
■Besichtigen Sie den ehemaligen römischen Weg Via Domitia (beschildert) am Bois de la Vallongue (Picknickplatz). Entdecken Sie einen Teil des Domitia Weges mit Erklärungen über die Bautechniken der Zeit, und einen traumhaften Ausblick auf das Panorama des Etang de Thau (Salzwasserbecken hinter der Küstenlinie).
■Wanderweg entlang dem Domitia Weg im Vallongue Wald (6 km, gelbe Markierung). Anfang am Parkplatz des Vallongue Waldes, 2,5 km von der Kooperative (folgen Sie die Schilder Via Domitia). Wanderwegführer im Fremdenverkehrsbüro 1 € verkauft.
â– Mehr dazu in unserem Leitfaden: www.pezenas-tourisme.fr